Experimentar a gastronomia da região

Na sua viagem ao Centro de Portugal saboreie o melhor que vem do mar e da montanha. Entre os pratos de carne o leitão da Bairrada, o cabrito assado de Castelo Branco, ou ainda, os torresmos característicos da Serra da Estrela assumem principal destaque nesta descoberta gastronómica. Se preferir o peixe aceite o convite da região Oeste e saboreie pratos típicos, como a caldeirada, peixe grelhado ou sopa de peixe. Já na Ria de Aveiro a iguaria obrigatória é a lampreia à bordalesa.

O queijo tem um lugar proeminente na gastronomia da região, com especial ênfase para o queijo da Serra, o queijo nacional mais antigo e reconhecido, mas não esquecendo também o queijo do Rabaçal, o queijo amarelo da Beira Baixa ou os queijos de azeite da região saloia.

E para aquecer e alegrar corpo e mente leve consigo a aguardente da Lourinhã ou o mel da Serra da Lousã que fazem de cada momento uma excelente ocasião para comemorar a vida!